明日はバレンタインデーですね、この時期は世界各国の様々な美味しいチョコレートが都内に集結するので、料理人としてはとても勉強になります☆

なーんて。。。義理チョコを期待しているだけの僕ですwww

さてそんなバレンタインデーに僕がおすすめするチョコレートが御座います。
表参道のニコライバーグマン本店で買うことができる（日本ではここだけかな？）デンマーク産のオーガニックチョコレートです。

何がおすすめって、とにかく美味しい。
味覚に訴えかけるチョコレートで一度食べるとインパクトがあり忘れられない味です、それでいて全ての原材料がオーガニックにこだわっているんだから、、、すごい。

さすがニコライさんが惚れ込んだだけあるチョコレート、一口で共感できる”チョコ”でした。

このチョコレートには様々な風味があり、どれも不思議？な美味しさがあります。

こちらのチョコレートですが、自分がキュレーターを勤めさせていただいている”ippin”さんのサイトで御覧いただけますので、お時間御座いましたら御覧になられてくださいませ。

Ciao! 神保 佳永