本日も品川区の小学校にて食育授業を行わせて頂きました。

今日の献立は…

”ジャガイモのニョッキ トマトソース和え”

”白身魚のソテー キノコのリゾット添え バルサミコ酢のソース”

子供達は包丁持って玉ねぎのみじん切りにチャレンジ…火を使ってお魚をフライパンで焼く…

何が良いって…親子で共に料理している風景に一緒に携われる事がとても幸せで、逆に僕が勉強になります( ´ ▽ ` )ﾉ

だからこそ…この子たちの食の未来に何か記憶に残るきっかけを与えてあげたいと…半分余計なお世話かも知れませんが(^◇^;)… 食を通して場をお預かりしております。

今日もたくさんの美味しい笑顔が見れて僕もお腹いっぱいになりました…感謝?

Ciao! 神保 佳永