皆様おはようございます、11月はじめの連休最終日、空気が乾いて肌に突き刺さる寒さですが、風邪などひかぬよう今日も佳き日をお過ごしくださいませ。
さて、1日から今日まで伊勢丹新宿店さんの屋上にて伊勢丹さん初となる農マルシェを開催しております。
そちらにて、初日は農業女子の農家さん、野菜コーディネーターの方とトークショー、そして昨日は、親子で味覚教室クッキングスクールを行わせて頂きました。
そして本日最終日、テイクアウトでは御座いますが、旬のお野菜を調理したお料理の出店を催しております(*^^*)
ストーブの鍋で、ジャガイモを蒸し焼きにして、特製のハーブバターとイタリアの塩でジャガバター? ストーブの鍋だからこそ…絶妙の火加減で美味しくなります。
サツマイモでチップス、石川県高農園さんのお野菜で自家製ピクルスサラダなどなど…
最終日では御座いますが、お時間御座いましたら、どうぞ宜しくお願い致します(^^)
Ciao!